Jel volite da jedete ribu? Dosta ljudi oko mene baš retko jede ribu, a nije često da čujem i kako ne vole. Mene to malo zaprepašćuje, ali hajde nije ni riba baš jeftina, morska…
-
-
Red je da decembar obeležimo jednim vrhunskim receptom, pravim party zalogajem - Profiterolama! Ali ne, ne… neće to biti profiterole sa čokoladom, već sa fantastičnim dimljenim lososom, kremastim filom sa aromom vlašca i limuna.…
-
Moja filozofija u poslednje vreme - brzo, jednostavno i sa dosta arome. Ali opet, ne dam sebi da upadnem u gastro kolotečinu, pa gledam da tvistujem neka svakodnevna jela. Ćufte od krompira su nešto…
-
Kako da komad običnog belog mesa ili cenjenog lososa pretvorite u remek-delo? Odgovor na pitanje je ova jednostavna marinada koju čine samo 3 sastojka. Dobro izbalansiran odnos sastojaka daje mesu zaista poseban ukus, a…
-
Ovo je recept za sve ljubitelje brze hrane, ali kilometrima daleko od svih negativnih konotacija koje ovaj termin nosi. Iznenadiće vas jednostavnost recepta i brzina pripreme, a ponajviše krajnji rezultatu u vidu veoma ukusnog…
-
Orada je riba iz Jadranskog mora, veoma cenjena u Mediteranskoj kuhinji. Jako je popularna i zahvalna za uzgajanje zbog toga što se lako prilagođava raznim uslovima i manje slanoj vodi. Prepoznatljiva je po tamnoj…
-
Skoro sam od prijatelja dobila pakovanje lososa u slanoj marinadi. To pakovanje je stiglo iz Nemačke. Stajalo to tako u frižideru, nisam znala šta ću sa njim. Gledam ga ja danima u frižideru, gleda…
