Ovo je jedna zdravija varijanta poslastice. Slično je našoj Bonžiti, samo što u domaćoj varijanti pouzdano znam da nema nikakvih aditiva, konzervansa i sl. U suštini to je musli zapečen u rerni.
Do pre nekog vremena nisam mogla da smislim musli, nije bilo šanse da ga jedem. Onda sam polako počela da ga uvodim u svoju ishranu i to kao doručak. Ja sam od onih koji inače ne doručkuju. Znam da je to veoma ne zdravo, ali prosto mi ne prija i nemam apetit ujutru. Ali što sam starija trudim se da menjam navike u ishrani i tako sam “naterala” sebe da počnem da jedem musli. I vremenom sam se navikla na ukus, ali uz dodatak gomile suvog voća, nikako bez toga. E a onda sam našla recept za ove pločice ili Granola bars i spojila lepo i korisno.
[recept]
Musli pločice
Sastojci:
• 170 g ovsenih pahuljica
• 100 g suncokretovih semenki
• 100 g badema (seckanog ili u listićima)
• 50 g pšeničnih pahuljica
• 150 g meda
• 50 g smeđeg šećera
• 30 g maslaca
• 2 kašikice arome vanile
• pola kašikice soli
• 200 g suvog voća (kajsije, suvo grožđe, brusnice, višnje…
Priprema:
Pomešati ovsene pahuljice, badem, sunc. semenke i pšenične pahuljice. Sipati u pleh i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 150c, ostaviti 15ak minuta i povremeno promešati. Maslac, šećer, med, vanilu i so staviti u šerpicu, pa na srednju vatru, na šporet. Skloniti sa vatre kada se šećer otopi i preliti preko pahuljica. Dobro izmešati smesu i dodati suvo voće.
Spremiti veći pleh ( ja sam koristila tepsiju 23x33cm), podmazati ga maslacem ili obložiti papirom. Sipati masu, ravnomerno je rasporediti po dnu pleha. Pošto je masa lepljiva, da bi je lakše rasporedili malo pokvasite ruke i onda je dobro “utabajte” dlanovima. Staviti u rernu na 150°C, oko 35 min ili dok ne dobije zlatno braon boju. Kada se ispeče, izvaditi iz rerne i ostaviti 2-3 sata da se dobro ohladi,a potom seći na pločice ili kocke.
[/recept]
29 Comments
Osim što su jako zdrave i prekrasno izgledaju! Bravo!
Vrlo slicno ih pravim i super je… a i slikice su ti carobne…
Bas mi se svidja recept, volim da grickam Bonzitu a ovo ce biti zdravija zamena!;))
p.s. fotke su odlicne i nisam nesto posebno primetila da gube na ostrini…mozda jedino ako su manje rezolucije na kompu nego ovde?
Hvala,devojke!
Minjone, nisu manje rezolucije, ali kad ih uporedim sa `originalom`, deluju necisto, nekako muljavo. U svakom slucaju hvala, valjda cu otkriti sta je, ako nista odoh na pregled ociju 🙂
Što se tiče fotografija, Blogger ima preset da slike prikazuje u postovima kao small, medium, large i extra large…
Ja kad ubacim sliku, čak i kad je rezolucije 2592×1944, na extra large bude jako ružna, totalno grainy i previše gubi na kvalitetu…
Probaj da eksperimetišeš sa tim podešavanjima slike… Ili da pređeš na Flickr pa odatle diretkno da linkuješ… 😛
A Granola bars su divne, k’o fabričke izgledaju 🙂
Tina,hvala na komentaru, igram se ja redovno sa tim podesavanjima, ali ne pomaze:( Definitivno kada uporedim sa originalom ima razlike.
🙁 Probaj preko Flickr-a, tu bi trebalo da kvalitet bude originalan 🙂
Blogger radi automatski resize u nekoliko formata, kao sto je Tina rekla. Svaka automatika po tom pitanju je neprijatelj za sliku, jer su algoritmi za resize “jeftini” i gubi se na kvalitetu. Nekad je to manje, nekad vise uopcljivo, ali ako ti sama vidis, onda jeste uocljivo. Najsigurniji nacin da na blogu, i uopste na netu vidis sliku bas kako ti hoces, je da je pripremis u tom formatu u kom ce ici na blog. Ja svoje slike sve prvo smanjim na recimo sirinu 400 pix i sredim ako sta treba (boje, sharpen) i onda tako uploadujem na Picasu (isto bi bilo i za FlickR). Odande pokupim link na pravu velicinu i takav link koristim u blogeru. Ne treba ti za blog nikakva visoka rezolucija, stavise, manje ce da ti kradu slike kad vide da su “male” 🙂
Pozdrav,
Maja
Sad vidim, i ti vuces sa Picase slike.
Jos jedna stvar je vazna - kada uploadujes slike na album da ne das Picasi da radi nikakvu kompresiju. Dakle ovako
- Skines slike, sredis, smanjis na velicinu od nekih 400-500 pix, zavisi kolika ti je sirina glavne kolone u Bloggeru
- Upload u web album u “original size”, znaci nikako ono sto ti Picasa nudi neke tri opcije (za web, za trt-mrt), jer tu doska okrnji sliku kompresijom
- posle kad pises post, referises se na tu sliku u Picasa albumu, i odaberes “original size” sa plave strafte koja se pojavi cim se slika useli u post.
Ako sam konfuzna, kazi, pa cu opet 🙂
Dugo tražim super receptić za granolu i ovaj je super.
Hayırlı günler, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
Mamajac, hvala puno. Sad sam se malo poigrala sa Picasom i mislim da sam ukacila kako ide. Naime, ja se uopste nisam bavila web albumom, vec slike u bloger pa nadalje. Jos jednom hvala!
Jelena,hvala i nadam se da ce ti se svideti.
Fuat, thanks!
Drago mi je ako sam pomogla.
Evo jos jednom, lakse je vizuelno.
- prvo smanjis i obradis sliku na velicinu koju hoces, pa upload u album u toj velicini, i prilikom upload-a biras “original size”
slika1
- onda kad pises post biras sliku iz Picasa albuma, nadjes je, selektujes…
slika2
- kad se pojavi u telu posta, kazes joj da uzme original velicinu
slika3
i to je to 🙂
Hej, pa to je prosto.A ja opet isla tezim putem:( Imam ja jos podosta da ucim 🙂
Hvala ti puno,puno, kafa od mene kad god:)
Pozdrav!
Prekrasne pločice, uz sve ono što danas dodaju u industrijski proizvedene, puno radije ću uzeti ove iz domaće izrade.
genijalno ! ovo je zbilja super zamjena za industrijske pločice koje svi barem ponekad gricnemo. Pravim !! Uz to u tvojoj izvedbi super izgledaju , jako lijepe !
Hvala, Dajana!
Hvala, Branka!
odlicne fotke, i zahvaljujem mamajcu na ovom detaljnom objasnjenju, jer i ja sam kao i ti, ana, isla direktno na blog, te se vec mjesecima pitam zasto neki imaju veci format fotografija nego ja….:-((
odlične su pločice, nisam nikad slično radila, ali me jako privlače ovakve stvarčice
Evo htjela sam i ja objašnjavati što se događa s fotkama na blogeru ali me Maja pretekla i to puno bolje objasnila. 🙂
Inače oduševljna sam ovim receptom, a posebno fotkama. 🙂
Lusitania, sad vise nemamo opravdanja za losije fotke 🙂
Hvala, Nina!
Hvala, Andrea!
Osim sto je zdravo a i super izgleda…
Que preciosidad, esto tiene que estar de vicio, te ha quedado precioso.
Saludos
Ja sam veliki ljubitelj “prave” bonžite i moram reći da ove izgledaju fenomenalno! Probaću. 🙂
Odlicnoooo. A, sto se slika tice, odusevljena sam. Dodji do mene po nagradu
Super su ti Bonzitice. Radila sam ih, a nedavno mi je sestra dala i recept za cranch musli, slican ovim “energetskim plocicama”, samo je rastresitije pa se potopi u jogurtu ili vocnom soku. I to bi ti bilo fino za dorucak!
Upravo sam ih napravila,čekala da se ohlade,izlomila na nepravilne oblike i sad ih večeram…Preukusne su… Ja sam od suvog voċa stavila goji,aroniju i borovnicu i kombinacija je odlična….
Yaaay, bas mi drago! Mocna kombinacija,nema sta 🙂
Hvala na utiscima!
Veliki pozdrav!