Čia semenke mi nisu omiljena namirnica, ali znam da su zdrave i prijaju mi ujutru za doručak. Mogućnosti nadogradnje jednog običnog čua pudinga su velike, pa u zavisnosti od sezone ili trenutne inspiracije: jednostavan čia puding ili ovsena kaša sa čia semenkama. Ako ih do sada niste probali, ne znam šta čekate :), ima ih u prodavnicama zdrave hrane, a pojavile su se i u većim supermarketima.
Količina u tegli na fotografiji je za dve osobe, računajte da je ovo ipak energetski jak doručak. Ja ga ne zaslađujem, ali vi možete dodati med ili neki drugi zaslađivač. Takođe, možete koristiti i druge putere od koštunjavog voća.
[recept]
Čia puding sa kikiriki puterom
Sastojci:
• 4 kašike čia semenki
• 250 ml bademovog mleka
• 2 kašike kakao praha
• 2 kašike kikiriki putera
• 2 banane
Priprema:
Čia semenke sipajte u teglu, dodajte kakao prah, prelijte sa mlekom, (ako dodajete med ovo je momenat) dobro promešajte i ostavite u frižider ili na hladno mesto na nekoliko sati ili preko noći. Kada su semenke nabubrele možete ih usitniti štapnim mikserom, ja to radim jer ne voli teksturu kuglica 🙂 U manje teglice stavite red čia semenki, red banana iseckanih na kolutove, red kikiriki putera i završite sa čia semenkama. Na vrh možete dodati koštunjavo voće i još banana.
[/recept]
4 Comments
Probala sam recept i ja sam odusevljena. Meni ovo zapravo dodje kao zdrav slatkis nakon dorucka. 🙂 Iako ne volim kikiriki puter preterano, u ovoj kombinaciji sa bananom i chia semenkama mi je super.
Jedno pitanje, mozda je do mog slabog multipraktika, ali meni chia sloj ne bude tako gust, vec vise kao neki smoothie?!
Pozz
Tamara
Hej, Tamara! Drago mi je da ti se videlo, apsolutno se slažem sa tobom oko kikiriki putera, odličan je u ovoj kombinaciji.
Hmmm… Ja sam usitnjavala štapnim mikserom koji mi inače bolje radi posao nego multipraktik. Ali, mislim da nije problem u alatki jer je meni čia bila gusta i pre usitnjavanja. Kod mene je ovaj sloj gust, kao lepak 🙂 Ne znam koliko dugo si ostavila čiu u mleku… Ja je ostavim celu noć u fridžu da dobro nabubri. Ako si ovako radila i bila ti je retka, onda samo sledeći put smanji količinu mleka kada je budeš spremala. U slučaju da ti se desi da mnogo smanjiš tečnost pa bude gusto, lako ćeš dosuti mleka i razrediti do željene konzistencije. Može biti da je do same čie, sigurno ne koristimo od istog proizvođača…
Pozdrav!
Ćao Ana 🙂
Odličan recept 🙂 hvala! Samo sam ja umesto meda ubacila mrvicu kokosovog šećera i umesto bademovog mleka stavila obično 🙂
Čiji kikiriki puter koristis? Deluje mi dosta tečnije od mog, moj je toliko tvrd da ga jedva skinem sa kašike.
Pozdrav,
Tanja
Ćaos! Stalno zaboravljam da napišem napomenu za kikiriki puter… Ja koristim Lučarov, on je baš redak na sobnoj temperaturi. Zato mi je lako da ga inkorporiram sa ostalim sastojcima.
Pozdrav!