Jednostavne stvari su najlepše! E tako nekako ja vidim krambl. Samo po sebi je veoma prost, a uvek podjednako ukusan, sa kojim god voćem ga radili.
Ali, priznajem da je moj favorit baš ovaj, sa kajsijama i ovsenim pahuljicama. Nije mi jasno kako ranije nisam više koristila kajsije. Potpuni su mi hit ovog leta. Obožavam da ih jedem sveže, čak malo zelenkaste, a kada postanu džem ili se iskoriste u nekom kolaču su fantazija od ukusa. Baš tako je i sa ovim kramblom, fenomenalan je sa kajsijama. Dodatak su ovsene, koje baš volim i dopada mi se kako se lako kombinuju sa svim i svačim. I uz ovaj krambl je obavezan, ali obavezan sladoled! Krambl je isporban i sa breskvama (fotka ispod), lep je, ali ipak držim stranu kajsijama 🙂
Uskoro im sezona prolazi, iskoristite dok ih još ima!
Krambl sa kajsijama
za okrugli pleh od 26 cm ili pravougaoni 30×20 cm
sastojci
800 g očišćenih kajsija
3 kašike smeđeg šećera, za kajsije
150 g ovsenih pahuljica
100 g brašna
100 g hladnog putera, kockice
100 g smeđeg šećera
1 puna kašika meda
priprema
Upalite rernu na 180°C.
Kajsije prepolovite ili čak isecite na ¼. Poređajte na dno posude i pospite smeđim šećerom.
Pomešajte brašno, ovsene i šećer. Dodajte kockice putera i prstima utrljajte, napravite mrvice. Dodajte med i napravite krupnije mrvice. Pospite ravnomerno po kajsijama. Dodatno sve prelijte sa 2 kašikice meda, pred ubacivanje u rernu.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 35-40 minuta ili dok mrvice ne poprime tamno zlatnu boju. Služite toplo uz sladoled.
17 Comments
Krasno! Sad bi ga jela, u tom trenutku… mmm :).
slažem se potpuno za krambl i ovakve jednostavne deserte, a kajsije obožavam. divno!
Uh, kako je ovo dobro! Probaću i javiću;)
Super!
Sve proste stvari su genijalne - tako su mi rekli i živa je istina!
Odličan krambl! Ja ga volim i sa višnjama ili sa šumskim voćem. Genijalan kolač - brzo gotov i jede se toplo 😉
Fantasticno! Jednostavno, fantasticno!
Ovo mora da se proba!
Skroz sam navucena na te jednostavene kolace sa vocem!
Ja krambl najčešće pravim sa borovnocama aizuzetno je ukusan i kada umesto ovsenih pahuljica stavim musli sa ukusom koji mi tada najviše odgovara.
Pozdrav
Evo ja sam se totalno navukla 🙂 Danas sam pravila drugi put sa sljivama i ima da ga pravim dokle god su u sezoni!
Upravo isproban :-). Samo sam koristila posip a radila sa jabukama i nešto malina zbog sezone.
Svima se sviđa i Miša je jeo iakone jede slatko par dana jer misli da ga zbog toga boli zub. Čokoladicu je odbio a crumble je ipak pojeo i kaže da je vredelo rizikovati :-D.
Draga Tajana, mnogo mi je drago da vam se svidelo 🙂 Pozdrav Misi i tebi!
Tek sad vidim da sam ovu gore poruku napisala kao da sam nepismena XD.
A došla sam da prijavim krambl sa jagodama… <3 Prelepost jedna savršena! Nema lepšeg "brzog" slatkiša za nas.
Hvala, draga 🙂
Mmmm, uvek divni i fantastični krambl! Obožavamo ga, a ja otkidam na kajsije, a nije mi palo na pamet da ga pravim sa kajsijama. Probaću, koliko za vikend! Ja u testo dodam i listiće badema, i susam i lan, npr, ludo krckava kombinacija 😉
To je lepota krambla, što možeš da daš mašti na volju pa staviš šta god imaš u šteku 🙂
Krambl sa kajsijama je, po meni i mojim degustatorima, najlepša varijanta ove poslastice.
Draga Ana, da li bi nesto moglo da zameni med? Hvala!
Draga Sanda, med nije obavezan. Možete ga izostaviti.
Pozdrav!