vencici-sa-medom

Dragi moji, ako bacite pogleda na zaglavlje bloga primetićete neke promene. Da, odlučila sam da uzmem makaze u ruke i skratim naziv bloga. Od danas sam samo Prstohvat soli!

Razloga za ovaj postupak je više. Već dugo razmišljam o promeni imena. Pun naziv je imao smisao na početku, kada je ovaj blog trebalo da rade dve osobe. Međutim, kako je brzo po objavljivanju prvog posta sve “palo” na mene, sam naziv mi je izgubio smisao. Takođe, bio je predugačak, često sam od ljudi iz okruženja dobijala pritužbe kako ih mrzi da kucaju toliki naziv, te meni je bilo mučno da izgovaram i lomim jezik kada me neko pita za naziv bloga… Možda ovaj postupak i nije najpametniji, ali bolje sad nego za koju godinu 🙂
I eto, ostade samo prstohvat soli koji ima mnogo više simbolike od kašičice šećera. Nadam se da ćete se brzo navići na ovu promenu. I molila bih vas da u svojim blogroll-ovima upišete ovu promenu. Hvala!

vencici-sa-medom

A sad recept. U pitanju je jedan stari recept za keksiće sa medom. Lično jako volim da imam kutiju ovakvih poslastica u kući. Volim da pijem kafu, a gušt mi je da uz kafu pojedem nešto slatko. A tu naviku sam prenela i na dragog. Teško da više možemo da zamislimo početak dana bez kafe i nečega pride.

Mogu samo da naglasim da su venčići jako fini, prhki, ne previše slatki i mogu da traju dugo. Rade se sa mašću i moja je preporuka da ih radite baš sa ovom namirnicom. Ako baš ne volite mast, zamenite je sa 100 g maslaca.

vencici-sa-medom

[recept]

Venčići sa medom

za 30 komada

Sastojci:

• 80 g masti
• 1 jaje
• 70 g meda
• 250 g brašna
• ½ kašikice praška za pecivo
• prstohvat soli
• narendana korica jednog limuna

• prah šećer za oblaganje

Priprema:

Prosejati brašno i dodati mu prstohvat soli i prašak za pecivo.
Mast ostaviti na sobnoj temperaturi kako bi omekšala. Kada omekša dodati jaje i penasto umutiti. Dodati narendanu koricu limuna, med i dobro sjediniti sastojke. Brašno dodavati postepeno dok se ne zamesi mekano testo. Ako je testo lepljivo, staviti ga na pola sata u frižider da se dobro ohladi.
Pripremiti veliki pleh od rerne, obložiti ga papirom za pečenje. Rernu upaliti da se greje na 180° C.

Kidati komadiće testa veličine većeg klikera, valjati u glistu, pa krajeve spojiti da bi se dobio venčić. Ređati na pleh obložen papirom za pečenja, sa malim razmakom između, jer će se blago raširiti tokom pečenja. Venčiće možete premazati žumancetom i posuti makom ili ostaviti nepremazane (lepši su nepremazani).
Peći dok ne dobiju tamniju boju. Po potrebi probati jedan da vidite da li je unutrašnjost pečena.
Vruće uvaljati u prah šećer i ostaviti da se ohlade.

[/recept]

48 thoughts on “ Venčići sa medom ”

  1. Meni se sviđa ova promjena naziva 🙂 Ovi vjenčići su prekrasni, ja obožavam keksiće s medom. Opet jedan tvoj recept kojeg si prepisujem u bilježnicu 🙂

  2. Neka je srećna promena, mada, kako su ti lepe slike, nekako bi onaj deo sa šećerom bio prikladniji 😉 Šalu na stranu, lep naziv, kratak i jasan. A recept – ovih dana sve nešto tražim recepte sa mašću, jer su kolači od nje izuzetni, tako da i ovo ulazi u spisak za pravljenje. Koliko venčića otprilike izađe od mere?

  3. Primjetila sam kraci naziv,ali to meni ne smeta jer blogove sam vec odavno pocela pamtiti po slikama..vjerujte mi ,nesto poput ulica,kojima ne znam svima naziv ali zato znam koja se trgovina nalazi u ulici koju npr. opisujem mm !!!:)
    Tako je i tvoj blog zapamcen po izuzetno lijepim slikama ,a bogami i receptima ..njih proucavam polako !!!!

  4. Znači, menjaš ime, ok:) Usvojeno!
    Venčići su prelepi. Divan recept, obožavam ovakve kolačiće jer pored prelepog ukusa imaju posebnu draž, uvek me podsete na stara vremena i onda me nose kroz neku polu-setu u bakinu kunjinju, beležnice, okupljanja sa komšinicama… ma, svašta mi padne napament:) Ovo beležim. Divne fotke, Anček:)

  5. Just cake girl, hvala!

    Mirjana, hvala, posebno ovo za recept, jer ako strucnjek tako kaze onda mogu biti bas zadovoljna 🙂

    Sanja, ma kakva savest:)

    Nale, hvala! Ovi keksici i imaju taj neki smek o kojem govoris.

    Jubistacha, hvala!

  6. Keksići su fantastični a slike govore više od riječi! Mast je zakon kada su suhi kolači u pitanju!
    Što se tiče promjene imena sa srećom! I sama sam često razmišljala o tome ali mi se nešto ne da!

  7. Promjena je o.k., no to ništa ne mijenja jer, barem za sada, link je i dalje isti, a i ostati će osim ako ne kreiraš kopiju bloga, ali pod novim imenom:)))
    A vjenčići su pravo bijelo, prhko savršenstvo. Da mi je jedan, obožavam takve kolačiće.

  8. Irena, Dunja hvala!

    Snjezo, razmisljam ja duze o ovoj promeni, a sad sam “skupila hrabrost” da to i uradim 🙂

    Katarina, novi link bi me resio starog imena, ali bolje je da vise ne ceprkam po onim podesavanjima, napravicu neko sr… Ova promena je vise za moju dusu, nekako mi dodje lakse kada pogledam zaglavlje, mada znam da cu medju starim blogerima uvek biti kasicica secera&prstohvat soli, ali…

  9. sviđa mi se promjena imena! prije sam i ja lomila jezik izgovarajući ime tvog bloga 🙂

    fotografije su prekrasne..kao da je zasnježilo…divno 🙂

  10. Cinnamon and Thyme, hvala!

    What’s for dessert, hvala i bice mi drago ako ovi keksici budu deo Bozicnih djakonija, mozda bi tad trebalo dodati malo cimeta, karanfilica da zamirise:)

  11. Mislim da je promjena naziva jako dobar potez, sviđa mi se. Međutim, još bi bilo bolje da možeš promijeniti i adresu, odnosno skratiti je jer ona je ostala jednako dugačka kao i stari naziv, a poanta je da i ona bude kratka i lako pamtljiva da čitatelji mogu direktno u address bar upisati adresu i još brže doći do tvog bloga. Mene isto muči moja predugačka i smotana adresa i znam da mi djelomično predstavlja hendikep. Čak je ni ja ne mogu uvijek potrefiti :/ Vjenčići su predivni, savršeno izgledaju ovako posuti šećerom. Kao da je na njih pao snijeg 🙂 Volim keksiće s medom, pogotovo u ovo hladnije doba godine kad me već sve pomalo asocira na zimu i blagdane. Bilježim recept!

  12. Casa de vainilla, hvala!

    Monika, sinoc kada sam menjala naziv, promenila sam i adresu, onda sam pokusala da vidim blog u drugom prozoru i pisalo je blog je obrisan ili tako nesto(doduse, pokusala sam sa starim linkom i shvatila da ce svi koji prate blog morati da imaju novi link i da mi to vec pravi veliki problem). Mozes da zamislis moju paniku, brzo nazad u podesavanja i vracaj staru adresu. E sad, da poznajem malo bolje kako ovde sve funkcionise, uradila bih promenu adrese, ali ovako, bolje da nista ne diram jer cu samo da napravim neku glupost.

  13. Keksici su divni! Jako primamljivi i verujem da jako dobro idu uz soljicu kafe… 🙂
    Meni se dopadao i stari naziv bloga, ali svidja mi se i ovako. A nova fotka sa kruskama je sjajna! 🙂

  14. Isprobano, eno ih vec u kutijici sinu sutra za skolicu i mogu samo potvrditi da su fantasticni i jako dekorativni. Ja sam inace frik za slatko, nemogu zivjeti bez kolaca i secera opcenito:) i mada ovi keksici nisu jako slatki skroz su me osvojili. Nazalost nemam fotke, trenutno sam sama, pa ne mogu tripod staviti blizu 11-mjesecnog klinca:))), ali sigurno cu ih opet raditi i potruditi se ovjekovjeciti ih:) Pusa!

  15. Maslinka, Miki, Vera hvala!

    Jasenka, bas mi je drago da su keksici prosli. I ja sam frik sto se tice secera i slazem se da keksici nisu previse slatki. U originali se pre pecenja namazu zumancetom, pospu makom i nakon pecenja stavi malo prah secera, radila sam ih i tako, ali su najlepsi kada se samo ispeku, bez zumanceta i maka i uvaljaju u prah secer.

    Razumem za slike, ja sam skoro uspela da oborim stativ sa sve fotoaparatom (!) i od tad ne dam nikom da prilazi kada je aparat na stativu, cak i ja bojazljivo prilazim istom.

    Hvala jos jednom na isprobavanju :*

  16. Vijenčići su divni, prhki, a fotke me, kao i uvijek, oduševljavaju! Recept bilježim, ovo se mora isprobati. A skraćeni naziv bloga mi se jako dopada!:)

  17. Bas su pravi zimski kolacici, ovako posuti secerom asociraju na zimu i sneg, vec ih zamisljam u kutiji za keksice koja stoji na polici kamina, dok pucketa vatrica… recept je vec zabelezen i sigurno ce se naci na spisku novogodisnjih keksica.;)) p.s. ok, primljeno k znanju i novo ime bloga, vazno je da mi znamo gde te uvek mozemo naci.;))

  18. Joj, ma meni se dopadao jako naziv tvog bloga Kašičica šećera,… ali dobro i ovo mi se dopada. Znam kako ti je sa imenom, ali jeste problem sa menjanjem naziva i kako je Monika rekla ništa bez promene adrese, opet si na istom, a ljudi mogu da skrate naziv tvog bloga kako žele opet će morati da pretražuju na starom imenu. Zamisli mene sa mojim nazivom. Ja koja znam jezik, lomim jezik na nazivu sopstvenog bloga. Gde mi je pamet bila da dam ovakav naziv. Sedela sam sedela i eto tto je bilo jedino što sam smislila da bi mogla da otpočnem blog i kliknem ono faoznoo next, create blog. Šta da se radi. Zaboravila sam da si trebala sa nekim da pišeš.

  19. Eto ti sad, vidim da su reakcije na promenu razlicite, ali dobro…

    Majo, Tanja, Sanda, Dilajla,Nina, Mignonne hvala!

    Jelena, meni se naziv tvog bloga bas svidja. Simbolican je i bas je u skladu sa nacinom na koji ti vodis blog. Pa cak i na srpskom -hrana za razmisljanja- zvuci dobro.

  20. Skužila sam ja da došlo do neke promjene pa sam čak dvaput provjeravala jesam li na pravom mjestu. 😀
    Meni je dobar ovaj skračeni naziv iako mi se sviđao i stari. Nisam lomila jezik niti se mučila s tipkanjem imena, imam te u bookmarku i sve što trebam je kliknuti na link. 🙂

    Venčići su me oduševili. Izgledaju predivno, a fotke su tako nježne i romantične. Zbilja nas već uvode u blagdansko raspoloženje. Jako mi se sviđa recept i sigurno ću ga isprobati. 🙂

  21. Andrea, hehe, lako je nama sa linkovima, bookmarksima, ali ima onih koji ne znaju to da koriste (jel cujes, mama:), pa se stalno bune sto moraju toliko da kuckaju 🙂
    Da, slike zovu na praznike, samo da ne prizovu sneg:)

  22. Keksici su diivnii, izgledaju tako cisto, mozda glupa asocijacija, ali tako je :))

    Izmenila blogroll 🙂 Ne znam da li mozes da tzv izvezes blog sa adrese na adresu, mada racunaj da ce pretrazivacima trebati vremena da te indeksiraju opet. Ne znam kako to ide sa prebacivanjem. Da li na obe adrese ostaju postovi ili kako, ali verujem da ce neko vec imati resenje.

  23. Upravo ispeceni,obuceni u prah secer i hlade se :)))
    Divno mirise citav stan,a ukus…mmmmmmm…mora se doziveti…jednostavni a prelepi! Ja sam jos u prah secer dodala aromatizovan secer lavandom i super je!
    Hvala na divnom receptu!♥

Leave a Reply