U Sanjinom špajzu

June 9, 2013

Tokom maja i juna, u okviru igre za food bloggere FBI Rukavice, istražujemo Sanjin blog Knjiški moljac u špajzu. Izabrati recept sa Sanjinog bloga nije laka odluka, iako najviše volim njene konkretne, mesne recepta i ideje, ovaj put sam više otišla na slatku stranu 🙂 Prenosim vam moje utiske, a za recepte skočite do Sanjinog bloga.

Tart sa blitvom, spanacem i sremusem Tart sa blitvom, spanacem i sremusem

Tart sa blitvom, spanaćem i sremušem

Ovaj tart je nešto najbolje što sam u poslednje vreme spremala. Pravila sam ga nekoliko puta dok je sezona sremuša trajala. Obično od tartova i pita sa zelenišem, posebno spanaćem očekujem određeni ukus koji mi ne prija, ali ovde je sve fantastično iznivelisano. Ja sam čak stavljala manje količine od navedenih u receptu, prosto sam koristila šta sam imala u frižideru i šta je mama u našoj maloj bašti uzgajila i tart je bio savršen. Definitivno postaje obavezan u sezoni sremuša, a testo sam prisvojila i kombinujem ga sa drugim nadevima. Klik za recept…

 
Keks sa cimetom i cokoladomKeks sa cimetom  i cokoladom

Keks sa cimetom i čokoladom

Prvo što sam pomislila kad sam probala – Filbi! Znate taj keks? 🙂 Po ukusu ne podseća toliko, ali po teksturi i izgledu da. Izuzetno hrskavi i fini, sa pravom dozom cimeta. Odma’ sam zažalila što nisam pravila punu meru, već stidljivu polovinu.
Klik za recept…

 
Torta sa cokoladom i kafom

Torta sa čokoladom i kafom

Jedno veoma izdašna torta, idealna za veći broj ljudi. Obavezno, ali obavezno ispoštujte deo gde se kora natopi sa mlekom. Ja sam iz straha da mi kora ne bude previše gnjecava, iskoristila deo preporučene količine, pa mi je na nekim delovima, na krajevima, kora bila žilavija. Moja greška 🙁 I planirala sam da stavim espresso kafu, čiji ukus obožavam u dezertima, ali sam na kraju zaboravila da ponesem sa sobom u vikendicu gde sam je radila i stavila Nes u manjoj količini pa se samo stidljivo osećala. I izostavila sam šlag, i celu je premazala sa čokoladnim filom za potpuniji čokoholičarski doživljaj 🙂
Klik za recept…

You Might Also Like

13 Comments

  • Reply Jelena June 10, 2013 at 08:40

    Prva fotka je mrak! Jel to sezona sremuša prošla? Ja planirala tart za kraj meseca….baš sam se zeznula.

    • Reply Ana June 10, 2013 at 09:19

      Pa sad si me zbunila, koliko ja znam prosla je, bar ga vise ne vidjem na mojoj pijaci 🙂

  • Reply Jelena June 10, 2013 at 10:40

    Da, on se bere oko Uskrsa. Pronjuškaću po pijaci.

  • Reply Sladjana June 10, 2013 at 10:53

    Fotografije su ti stvarno fenomenalne. Ove kolacice sam pravila pre par meseci, pukli su brzinom munje… Jednu polovinu sam posula kakaom umesto secerom u prahu, meni se vise dopalo, a muskom delu moje porodice ipak sa secerom.
    Tortu cu sigurno da napravim i poslusam tvoje savete. Slag nesto ne volim, pa cu i ja cokoholicarski.

    • Reply Ana June 10, 2013 at 11:08

      Hvala, Sladjana!
      Probaci i varijantu sa kakaom sledeci put, ma divni su u svakom slucaju.
      Za tortu samo pratite Sanjin recept i ocekujte jednu veeeliku tortu 😀

  • Reply suzyca June 10, 2013 at 15:58

    Genijalne fotke, sve od reda! I dobar izbor jela!

    • Reply Ana June 10, 2013 at 16:07

      Hvala, Suzyce 🙂

  • Reply Nevena June 10, 2013 at 20:41

    Meni one fotke sa kao Filbijem su neverovatne. Kako su divne!
    I ja sam kontala da probam tart al sam dobrano zakasnila…

  • Reply Ja u kuhinji... June 11, 2013 at 12:56

    Sve što si pravila zaista je sjajno!

  • Reply Ingrid June 12, 2013 at 22:34

    Odličan izbor a fotke prekrasne

  • Reply Branka byB June 13, 2013 at 17:28

    Odlična jela i poslastice iz Sanjinog špajza, super izvedba i slikice su mi prekrasne !

  • Reply Maja Babić September 22, 2013 at 13:09

    Tart je neverovatno dobar, i meni je bio nešto baš posebno! A kako moćno izgleda ovo parče torte na tanjiru, nemam reči 🙂

    p.s.
    sredjujem rundu za Sanju, otud komentar u ovo nedoba 🙂

    • Reply Ana @ Prstohvat soli September 22, 2013 at 19:03

      Hvala, Majo 🙂
      Daa, tart je dobio titulu najbolji koji sam jela, ali zaista, da li zbog sremuasa ili cega… A i testo je super, super fino, prisvojila sam ga za sve ostale tartove slane 🙂

    Leave a Reply