toad-in-the-hole

“FBI rukavice” su dvomesečna igra namenjena vlasnicima food blogova sa prostora bivše Jugoslavije. “FBI” je akronim od Food Blog Inspection, a “rukavice” anagram od “kuvarice”. Ovu igru je osmislila i pokrenula food blogerka mamajac. Pod istragom je Nadin blog Just good food. I kod Nade zaista ima dobre klope i dobrih ideja 🙂

Ovo je moje prvo ućešće u ovoj igrici. Prvo nisam ni mislila da učestvujem, ali sam onda videla žabca  i zaintrigiralo me je, a i jelo je dobilo dosta pohvala od ostalih istražitelja 🙂  I zaista je dobro.

[recept]

Toad in the hole

Sastojci:

• 130 g mekog brašna
• 1 kašikica soli
• 3 jaja
• 300 ml mleka
• ½ kašikice praška za pecivo
• 1 kašika maslaca
• sitno naseckan sveži peršun
• 150 g slaninice
• 5-6 kobacica

Priprema:

Rernu zagrejati na 200°C.
Pomešati brašno, so i jaja. Mešajući, polako dodavati mleko. Ostaviti smesu da odstoji pola sata.
Kobasice uviti u slaninu. U vatrostalnu posudu staviti kašiku maslaca i staviti u rernu da se otopi. Potom staviti kobasice da se zapeku sa obe strane.
U testo staviti pola kašikice praška za pecivo, pa ga uliti u vatrostalnu posudu sa kobasicama. Posuti peršunom i peći 30-ak minuta.[/recept]

13 thoughts on “ Toad in the hole ”

  1. vec danima razmisljam o ovom jelu i sve gledam gdje cu da postavim jedno sasvim banalno pitanje, pa hajde odgovori mi ti, molim te….koje da kobasice kupim? naime, ja meso ne jedem i nemam pojma jel to trebaju biti sirove kobase il one vec zgotovljene koje se samostalno mogu jest…pretpostavljam da hrenovke ne – jer bi se raspukle…valjda…
    :-))

  2. Lusitania, s’obzirom da i ja nisam luda za mesom (osim piletine), nisam ti od neke pomoci, jer sam iskoristila jedine koje sam imala(a te je dragi kupio), cak mislim da su to bile rostiljske kobasice.

  3. Odlično si pripremila Žapca ! , super izgeda.
    Kako se čini ja ću biti jedna od rijetkih koja sudjelujem ali nisam i neću se odlučiti za ovaj recept 🙂 . Iako moram reći da mi se sviđa i drago mi je da svi imate odlične povratne informacije.

Leave a Reply