Pšenica sa jabukama, brusnicama i medom

Ova jednostavna poslastica je u stvari moj doručak i to veoma zdrav. Na blogu već postoji nešto slično – pšenica sa medom, orasima i suvim grožđem, što mi je jedan, ako ne i omiljeni dezert. Skoro mi je palo na pamet, što ne iskombinovati jabuku sa kuvanom pšenicom. Inače, jabuke su voće koje baš retko jedem i najčešće se ono u kući pojede poslednje, ako se i pojede. Stoji, vuče se danima po korpicama dok ne istruli. I tražeći način da ih iskoristim u svežem stanju, došla sam do ove kombinacije.

Kuvana pšenica i jabuka se odlično slažu, jabuka je fino hrskava, a zrnca pšenice super mekana. A brusnica i med su legli k’o budali šamar. Do sada najbolja varijanta je sa Granny Smith jabukama, nisu preslatke i tvrde su koliko treba.
Ovu zdravu poslasticu slobodno možete poslužiti i u nekoj svečanijoj prilici, ubacite u fensi čaše za martini i eto vrhunski zdravog dezerta koji se sprema za čas. Ili jednostavno, za doručak servirajte sebi jednu porciju u istoj toj čaši i započnite dan sa stilom 🙂

Tačnih mera nema, skuvajte pšenicu u količini po želji, a ostale sastojke prilagodite količini pšenice i sopstvenom ukusu.

[recept]

Pšenica sa jabukama, brusnicama i medom

Sastojci:

• kuvana pšenica
• Granny Smith jabuka
• brusnice
• med

Priprema:

Jabuku isecite na kockice i blago pokapajte sokom od limuna (ne previše kako ne bi bile kisele). Pomešajte sa kuvanom pšenicom i brusnicama. Servirajte u čaše ili činije i prelijte sa medom. Služite odmah.[/recept]