bounty-cokoladice

Ovog meseca u kuVarijacijama– homemade  Bounty čokoladice.

Uvek sam bila protiv raznih  homemade varijanti, pogotovo slatkiša. Zašto se mučiti i praviti nešto što možeš da kupiš kod komšinice na ćošku. I to nešto nikada neće biti isto kao i original. E, a onda smo u KuVarijacijama pravili Ferrero Rocher i oduševila sam se koliko je to slično originalu. A da ne spominjem  koliko puta su mi tražili recept svi oni koji su ih probali.

I sad su na red došle Bounty čokoladice. Nisam bila oduševljena, jer sam ja više Twix ili Mars tip. A i kokos mi nije jedna od omiljenih namirnica. Daleko da ga ne volim, ali nije mi u top 5. No, dobro…

Bounty sam pravila dva puta u toku ovog meseca. Prva varijanta je bio recept u originalu , a druga varijanta je bila moja verzija ovih čokoladica, ali o tome drugom prilikom.
Prvi put kada sam ih radila gledala sam da ispoštujem recept u potpunosti  (noslila sam ih kao poklon  pa nisam htela da eksperimentišem).
Prvo što mi je u receptu zapalo za oko jeste margarin , koji sam inače izbacila iz upotrebe. Recept traži margarin sa aromom slatke pavlake. Ovaj korak sam mislila da zanemarim, jer sam imala zalihu maslaca u frižideru (maslac sam inače počela mahnito da kupujem kad god ga vidim u radnji, jer je bila nestašica istog). Medjutim, prolazeći kroz radnju spazim taj margarin sa aromom slatke pavlake i reših da ga kupim, jer možda je on baš bitan sastojak i nešto što ovim čokoladicama definiše ukus. Druga stvar koja mi je zapala u oči je količina šećera. Činila mi se prevelika pa sam je smanjila za nekih 50 g.

Zaključak:

-čokoladice su ukusne i jednostave su za pripremu
-margarin se dosta oseća, to je ono što zameram
-jedini problem koji sam imala je bio prilikom rezanja. Masa  se osipala (možda se nije dovoljno stegla) i  nisam dobijala lepe kockice, pa sam onda rukom morala da oblikujem svaku kockicu i na kraju su nastali ovi kružići

bounty-cokoladice

[recept]

Bounty čokoladice

za pleh 30cm

Sastojci:

• 1 dl slatke pavlake
• 250 g margarina sa aromom slatke pavlake
• 300 g šećera
• 250 g kokosa
• 150 g tamne čokolade
• 80 g margarina

Priprema:

Margarin, šećer i slatku pavlaku staviti u šerpicu i otopiti na srednjoj vatri.Kada masa provri  dodati kokos i sve dobro izmešati. Pravougani pleh, dužine 30cm obložiti papirom, pa u nju sipati kokos masu. Izravnati i staviti u frižider na min 2 sata. Kada se masa stegne, prevrnuti je na dasku za sečenje pa seći na kockice. Kockice vratiti u frižider. 

Spremiti čoko glazuru. Otopiti čokoladu i margarin. Ostaviti da se ohladi.
Kockice kokosa umakati u čokoladu, vaditi viljuškom i stavljati na tacnu obloženu masnim papirom. Staviti u frižider da se glazura stegne. Kada se glazura stegne, iseći viškove čokoladne glazure koji su se razlili ii poslužiti.
[/recept]

17 thoughts on “ Bounty čokoladice ”

  1. I meni se malo osećao margarin i rasipale su se prilikom rezanja (iako su stajale ceo dan u frižideru) ali u suštini su ok! NIje mi se samo dopalo kako sam stavila glazuru pa nisu privlačno izgledale i nisam ih objavila ! Tvoje izgledaju SAVRŠENE !! BRAVO DRAGA ANA!!!

  2. ja isto najviše zamjerka imam prema margarinu koji se osjeća u čokoladicma, ostalo nisam imala problema, nisu mi se osipale, lijepo su se rezale
    slikice su divne

  3. U svakom slučaju tvoje izgledaju prekrasno.
    Inače slažem se s tobom po pitanju margarina, i mi smo ga izbacili iz upotrebe. Meni to nije ni teško palo jer ja njegovu aromu i miris ionako ne podnosim, a užasavaju me kreme koje imaju okus zašećerenog margarina. Definitivno bi trebalo isprobati ovaj recept s maslacom. Jedva čekam vidjeti tvoju verziju. 🙂

  4. Ana, kakve fotke, fenomenalno! Verovatno postoji trik sa rezanjem, možda da se stavi u zamrzivač i seče nauljenim toplim nožem ili nešto tako. U svakom slučaju odlično! Ova traka mi je predivna! Oko sokolovo imaš!

  5. Fotke su ti prekrasne, oduševljena sam, bravo. Sve što si ti napisala, slažem se. I ja sam ih probala, također bih im zamjerila to što se margarin dosta osjeti i meni su se malo osipale prilikom rezanja. Ali sve u svemu, rekla ih da su jako fine! Tvoje izgledaju odlično

Leave a Reply