Pomfrit od tikvica

tikvice

Skoro sam prvi put imala iskustvo sa isporukom organskog povrća&voća. Ono čemu sam se najviše obradovala u tom paketu su cukini tikvice, one malene, nešto veće od prsta. Mnogo mi su mi bile simpa pa sam ih čuvala k’o blago dok ne smislim pravi recept za njih. Na kraju su završile kao “pomfrit” od tikvica, pečen u rerni. Tikvice ušuškane u poh od prezli i mrvica sa malo ljute paprike, uz sos od pradajza sa ukusom belog luka, ma pravo letnje jelo. I super ukusan i zdrav snek ;)

Pretpostavljam da se može raditi i sa regularnim tikvicama, samo da se adekvatno iseckaju. Ako neko proba, neka javi :)

Pročitajte više »